近期，陕西省市场监督管理局组织对全省范围内销售的食品进行了专项监督抽检。本次抽检覆盖多个食品类别，重点针对矿化水等饮用水产品。检测结果显示，共有10批次食品被判定为不合格，其中矿化水销售环节问题较为突出，涉及多个品牌和销售点位。
在不合格矿化水产品中，主要问题集中在微生物指标超标、标签标识不规范以及矿物质含量不符合国家标准等方面。例如，部分产品菌落总数、大肠菌群等卫生指标超过限值，存在潜在的食品安全风险；另一些产品未明确标注矿物质成分或实际含量与标示不符，误导消费者。这些不合格产品已由相关市场监管部门依法责令下架、召回，并对涉事企业展开进一步调查处理。
陕西省市场监督管理局提醒广大消费者，在购买矿化水等食品时，应选择正规渠道，注意查看产品标签、生产日期及合格证明。同时，呼吁食品生产经营者严格遵守法律法规，加强质量管控，确保食品安全。对于本次通告的不合格食品，市场监管部门将持续跟踪整改情况，并加大日常监督检查力度，保障公众饮食安全。
公众如发现食品安全问题，可拨打12315热线进行投诉举报。陕西省市场监督管理局将依法严肃处理违法违规行为，维护公平有序的市场环境。
